वर्षा ऋतु में खानपान, रहन-सहन और सावधानियाँ — एक विस्तृत मार्गदर्शिका

✍️

वर्षा ऋतु का आगमन जहां प्रकृति को शीतलता प्रदान करता है, वहीं यह ऋतु मानव जीवन के लिए कई प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ भी साथ लाती है। आर्द्रता बढ़ जाती है, पाचन क्षमता घट जाती है, जलवायु में अनेक प्रकार के कीटाणु पनपने लगते हैं और त्वचा व वायुमार्ग संबंधित रोग बढ़ जाते हैं। अतः यह आवश्यक है कि हम अपने खानपान, दिनचर्या और रहन-सहन में विशेष सावधानी रखें।

🌿 वर्षा ऋतु में क्या खाना चाहिए?

1. हल्का, सुपाच्य और ताजा भोजन लें –

पाचन शक्ति वर्षा ऋतु में सामान्यतः कमजोर हो जाती है, इसलिए भोजन हल्का और सुपाच्य होना चाहिए।

2. उष्ण और थोड़े तीखे पदार्थ –

जैसे अदरक, काली मिर्च, सेंधा नमक, हींग आदि गैस और जुकाम से बचाव में सहायक होते हैं।

3. घी का सीमित सेवन –

देशी घी की कुछ मात्रा पाचन क्रिया को सहयोग देती है और वात को नियंत्रित करती है।

4. सुपाच्य दलिया, खिचड़ी, मूंग दाल, सूप आदि –

ये वर्षा ऋतु में शरीर को ऊर्जा और पोषण देने वाले होते हैं।

5. पके हुए फल जैसे सेब, अमरूद, केला –

इनका सेवन करें, कच्चे और कटे हुए फल संक्रमित हो सकते हैं।

6. तुलसी, नीम, गिलोय, हल्दी जैसे औषधीय तत्वों का सेवन –

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक होते हैं।

🚫 वर्षा ऋतु में क्या नहीं खाना चाहिए?

1. खटाई और दही –

अत्यधिक खट्टा, दही या छाछ पाचन को बाधित करता है और कफ व जुकाम को बढ़ाता है।

2. हरी पत्तेदार सब्जियाँ कम लें –

पालक, मेथी आदि में इस ऋतु में कीड़े और जीवाणु लगने की आशंका अधिक होती है।

3. ठंडा, बासी और अधिक तला-भुना भोजन –

यह अपच, गैस, एसिडिटी और त्वचा रोगों का कारण बनता है।

4. मिठाई और दूध से बनी वस्तुएँ खुले में ना खाएं –

वर्षा काल में ये जल्दी खराब होती हैं और संक्रमण फैला सकती हैं।

5. अत्यधिक जल पीना भी उचित नहीं –

शरीर में पहले से आर्द्रता अधिक रहती है। प्यास अनुसार ही पानी पिएँ, वह भी उबालकर या फ़िल्टर किया हुआ।

🏡 वर्षा ऋतु में रहन-सहन कैसा होना चाहिए?

1. स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें –

घर, आसपास का क्षेत्र, नालियाँ साफ रखें। मच्छर न पनपने दें।

2. सदा सूखे और स्वच्छ वस्त्र पहनें –

गीले कपड़े या जूते पहनने से त्वचा संबंधी रोग हो सकते हैं।

3. घर में कपूर, नीम के पत्ते, लोबान आदि से धूप दें –

वातावरण शुद्ध रहता है और रोगजनक कीटाणु मरते हैं।

4. खुले में भीगने से बचें –

यदि भीग जाएं तो तुरंत शरीर सुखाएँ, गर्म पानी से स्नान करें और हल्का गर्म काढ़ा पिएँ।

5. मच्छरों से बचाव करें –

मलेरिया, डेंगू, चिकनगुनिया का खतरा रहता है। मच्छरदानी, नीम का तेल, अगरबत्ती आदि प्रयोग करें।

6. योग और हल्का व्यायाम करें –

इससे पाचन व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।

⚠️ अन्य सावधानियाँ:

बच्चों और बुजुर्गों का विशेष ध्यान रखें, इनकी प्रतिरोधक क्षमता कम होती है।

समय पर भोजन करें, अधिक उपवास या अनियमित भोजन न करें।

पीने का पानी उबाल कर या फिल्टर कर ही पिएँ।

किचन में फफूंदी न लगे, इसका विशेष ध्यान रखें।

त्वचा पर यदि दाने या खुजली हो तो स्वयं इलाज न करें, चिकित्सक की सलाह लें।

🌸वर्षा ऋतु में थोड़ा सा संयम और सतर्कता अपनाकर हम इस ऋतु का भी भरपूर आनंद ले सकते हैं। आयुर्वेद कहता है – “ऋतु अनुसार आहार और विहार करने वाला व्यक्ति कभी रोगी नहीं होता।”

🌿 स्वस्थ रहें, सतर्क रहें और प्रकृति के साथ समरसता में जीवन यापन करें।